В  2005 г на основании постановления Правительства г.Москвы в результате слияния ПУ-19, ПУ-26, ПУ 169 и ПУ-17, ПУ-101 образовалось государственное образовательное учреждение среднего профессионального образования Колледж сферы услуг № 10 (сокращенное название КСУ № 10, Колледж ведет подготовку учащихся по специальностям среднего профессионального и профессиям начального образования.

Образовательная деятельность

В настоящее время в колледже  реализуются программы среднего  и начального профессионального образования.    

В колледже  реализуются программы дополнительного профессионального образования в сфере профессиональной переподготовки и повышения квалификации по основным профессиональным образовательным программам колледжа.

ЕГЭ

 Единый государственный экзамен – это одновременно и новая форма итоговой аттестации за курс средней школы и вступительные экзамены в один или несколько ВУЗов.

Объединение выпускного и вступительного экзамена достигается тем, что

•  содержание экзамена не выходит за рамки школьных программ
•  используется задания различной сложности (типичные для школы и для вступительных экзаменов в ВУЗ)
• По результатам ЕГЭ выпускники получают 2 отметки:

- школьную по 5-балльной шкале, которая учитывается при выставлении оценки в аттестат о среднем образовании,

- вузовскую по 100-балльной шкале, которая заносится в свидетельство о результатах сдачи ЕГЭ и представляет в ВУЗ .

Результаты ЕГЭ признаются общеобразовательными учреждениями в качестве результатов государственной (итоговой) аттестации, а  ссузами и вузами – в качестве результатов вступительных испытаний.

Освоение основных общеобразовательных программ среднего (полного) общего образования в образовательном учреждении, имеющем государственную аккредитацию, завершается обязательной государственной (итоговой) аттестацией выпускников по русскому языку и математике.

Экзамены по другим общеобразовательным предметам - литературе, физике, химии, биологии, географии, истории, обществознании, иностранным языкам (английский, немецкий, французский и испанский языки), информатике и информационно-коммуникационным технологиям (ИКТ) - выпускники сдают на добровольной основе по своему выбору.

Обучающиеся 2 курса НПО, проходят государственненную(итоговую) и промежуточную аттестацию по общеобразовательным предметам в соотвествии с учебными планами в форме государственного выпускного экзамена, при проведении используется пятибальная   система оценки и могут сдавать ЕГЭ на добровольной основе. 

Выпускники Колледжа, обучающиеся по программам СПО, желающие продолжить обучение в профильных  вузах по сокращенной программе сдают экзамены в соответсвии с правилами приема учебного заведения( без свидетельства о сдаче ЕГЭ).

Выпускникам Колледжа, обучающимся по программам НПО, желающим продолжить обучение в  ССУЗах и  ВУЗах неоходимо сдать экзамены по русскому языку и математике в форме ЕГЭ, остальные экзамены согласно правил приема ВУЗа (в форме ЕГЭ  или традиционной форме).

Срок действия свидетельства о результатах  ЕГЭ истекает  31 декабря года, следующего за годом его получения.

Учебная деятельность

Колледж путем целенаправленной организации учебного процесса, выбора форм, методов и средств обучения создает необходимые условия обучающимся для освоения профессиональных программ.

Колледж разрабатывает и утверждает в соответствующих органах учебные планы.

Учебный год  начинается 1 сентября и заканчивается согласно учебному плану по данной специальности.

Практика

Наши студенты проходят производственное обучение и практику на лучших предприятиях города Москвы. Среди них такие крупные, как:

• комбинат питания «Кремлёвский» и «Сити-24»,
• рестораны «Икебан-баши», «Астория», «Де-Мольте», «Царская охота»,
• гостиничные комплексы «Арарат», «Берлин», «Ирис Конгресс-отель»,
• Кондитерский цех «Дом Селезнёва»,
• ООО «Французская кондитерская»,
• ООО «Базис»,
• ООО «Смоленское»,
• Дом предпринимателей,
• АНО «Содействие»,
• «Мастер холод»,
• Торговый Дом «Перекрёсток»,
• «Мосмарт» и другие.

Учебно-материальная база

Большое внимание в колледже уделяется совершенствованию материально-технической базы, оснащению кабинетов, лабораторий и мастерских в соответствии с современными требованиями к комплексно-методическому обеспечению предметов и дисциплин.

Материально-техническая база является важнейшим ресурсом, обеспечивающим доступность и качество профессионального образования.

Колледж обладает необходимым перечнем оборудования для реализации программ начального и среднего профессионального образования.

В наличии 5 мастерских, 68 кабинетов (лабораторий) по профессиональному и общетехническому курсу, в том числе

• лаборатория технологии приготовления пищи,
• лаборатория кондитерского производства,
• кабинеты информационных технологий,
• швейные и слесарные мастерские,
• спортивные залы.

Ежегодно производятся реконструкция зданий, текущие ремонты, противопожарные мероприятия и мероприятия, связанные с обеспечением безопасности образовательного процесса. Идет постоянное обновление и пополнение кабинетов и лабораторий учебным оборудованием, мебелью, учебно-наглядными пособиями.

Льготы

•  Дети-сироты и дети, оставшихся без попечения родителей, имеют право на внеконкурсное поступление.
•  Военнослужащие, проходившие военную службу на территории Закавказья, Прибалтики и республики Таджикистан, а также выполнявшие задачи в условиях чрезвычайного положения и при «вооруженных конфликтах»; военнослужащие, проходившие военную службу в указанных регионах по призыву, в том числе в Чеченской республике, принимаются вне конкурса.
•  Дети-инвалиды, инвалиды 1-ой и 2-ой группы принимаются вне конкурса, при условии успешного прохождения вступительных испытаний.

Дети-инвалиды, инвалиды 1-ой и 2-ой группы, которым согласно заключению федерального учреждения медико-социальной экспертизы не противопоказано обучение в соответствующих образовательных учреждениях, на направления подготовки (специальности), включенные в эксперимент по введению ЕГЭ, сдают вступительные испытания в форме и по материалам ЕГЭ на добровольной основе, в противном случае прием указанных лиц проводится п результатам вступительных испытаний, организуемых Колледжем.

Все поступившие в колледж обеспечиваются бесплатным питанием, имеют льготный проезд в общественном транспорте, получают стипендию, юношам предоставляется отсрочка от армии.